| 柠檬产业化综合加工项目
一、项目单位：重庆市万州区五桥移民开发区管委会
二、项目简介：
柠檬是一种天然保健果品，是食品工业、轻纺工业、医药工业的重要原材料，具有很高的开发价值。我区早在上世纪80年代开始发展种植柠檬，现载植柠檬2.5万亩、125万株、年产柠檬鲜果1.2万吨。所产柠檬个大，柠檬酸、芳香油、维生素C、果酸含量较高，是我国三大柠檬种植基地之一，柠檬鲜果长期出口东欧各国。
根据五桥农业产业化发展规划和五桥管委会“农工联动”工作思路，决定实施柠檬产业化建设，形成五桥支柱产业。现正进行10万亩柠檬种植基地建设。
三、建设规模及内容：
按五桥工业园区总体规划，柠檬加工区占地200亩，投资5000—8000万元，拟对柠檬果胶、干柠檬果粕、柠檬皮油、柠檬籽油及柠檬浓缩汁等高附加值产品进行综合开发，形成年加工5万吨柠檬鲜果的能力，柠檬酸等产品产量达5000吨的规模。
四、市场预测
作为一种重要的有机酸，柠檬酸在食品、饮料、医药、化工及轻工等行业有着广泛的用途。在世界市场上，该产品的年需求量超过１００万吨。据国际柠檬酸生产商协会统计，当前该市场的结构为：饮料用柠檬酸占４４％；食品用柠檬酸占２４％；工业及民用洗涤用柠檬酸占２０％；药品与化妆品用柠檬酸占８％；其他工业用柠檬酸占４％。
五、效益分析
柠檬酸国际市场价格在6000—7000元/吨，年销售收入在3000—3500万元，利润1000—1500万元。
六、合作方式
独资、合资均可。政府将为外来投资者提供全方位的优惠政策。
七、前期工作
已完成项目建议书，正在加紧扩大种植基地。
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